Mixology NewsConheça o livro de coquetéis de assinatura das 50 maiores capitais da coquetelaria
O livro Signature Cocktails, Cool Cocktails from Cool Places, de Bill Tikos é um livro inglês de 2005 que apresenta os melhores coquetéis de dezenas de ótimos bares nas capitais mais importantes do mundo.
O livro trata de indicar nas 50 maiores cidades do mundo bares exclusivos, um barman e um drinque de assinatura do local.
Cidades como Amsterdam, Atenas, Havana, Ibiza, Melbourne, Moscow, Saigon e Tokio estão entre as escolhidas.
Em São Paulo o bar escolhido foi o Baretto, do grupo Fasano, e o drink da casa é o Bellini Fasano, que leva Champagne e suco de pera que já se tornou um clássico da casa.
Por exemplo se você procurar por Bangkok, o bar escolhido por Bill Tikos é o moderníssimo Bed SupperClub, da foto ao lado, que possu filial em Paris.
A receita da casa é simples e se chama Black Sin, uma combinação de vodka, creme de cacau escuro e licor de café Tia Maria.
Para quem se interessou, é possível adquirir o livro pelo site da amazon neste link aqui.
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