Andre Caveagna vence o 43 Bartenders & Baristas Challenge 2022

Mixology News23/08/2022

O bartender e ex barista André Caveagna, chefe de bar das casas Cosi e Caruso Lounge,(SP) irá representar o Brasil na final global do 43 Bartenders & Barist...

DestaqueMixologiaNotícias

Entrevista com a barista Isabela Raposeiras

Mixology News23/01/2013

Falar de barismo no Brasil e não falar de Isabela Raposeiras é como citar a bossa e esquecer do Tom, falar da bola e esquecer Pelé. Uma coisa não existe sem a o...

Entrevistas

20 maneiras de descobrir um péssimo barista Parte 2

Mixology News17/06/2012

Confira aqui a lista do que um barista não deve fazer!! Quem não se lembra da primeira lista das 30 maneiras de descobrir um péssimo barista, que fizemos neste...

Cafeína

Rafael Godoy no WBC | Mundial de Baristas

Mixology News12/06/2012

Apresentação do Rafael Godoy no Mundial de Baristas. Confira! Não viu a apresentação de Rafael Godoy , nosso representante brasileiro no Campeonato Mundial de ...

Cafeína

30 maneiras de descobrir um péssimo barista

Mixology News02/06/2012

Quanto mais cafeteria melhor?! Nãão! Quanto mais cafeterias boas, aí sim melhor. Mas muito cuidado com o que você vem tomando pelas ruas da cidade! Aqui você ...

Cafeína

2º Campeonato Português de Barista

Mixology News02/04/2011

Olá, Para quem não sabe, nossos irmãos portugueses já escolheram o representante do seu país para o próximo campeonato mundial da Colômbia. O 2º Campeonato Por...

Cafeína

Campeonato Brasileiro de Barista 2011 – ACBB

Mixology News07/03/2011

Olá, Provavelmente alguns de vocês já sabem, mas na próxima semana acontecerá o 10º Campeonato Brasileiro de Barista, realizado pela ACBB (Associação Brasileir...

Cafeína

Campeonato Mundial de Baristas 2010

Mixology News17/06/2010

Olá, Está chegando a hora...amanhã estou à caminho de Londres, para disputar o Campeonato Mundial de Coffee in Good Spirits. Ele acontecerá juntamente com o WB...

Cafeína

O leite que derrama – aos baristas

Mixology News22/12/2007

Este artigo é dedicado a um texto do físico e gastrônomo Hervé This, retirado de seu livro “Um cientista na cozinha” de 2006, e que serve de base para entender...

Cafeína

Curso de Consultoria e Gestão de Bar em DEZEMBRO de 2024

Mixology News12/11/2024

Se inscreva no novo curso de Consultoria e Gestão de Bar em dezembro de 2024 Desde 2016, a Drink.Lab Consultoria e Marketing é pioneira no curso de Consultoria...

CursosDestaqueInscrições Abertas

Vamos fazer Vermut? Curso para amantes dos vermutes acontece em Paraty

Mixology News03/11/2024

"Vamos fazer vermut?" é o curso exclusivo para os amantes de vermutes que acontecerá em Paraty em novembro. Mari Mesquita e Seba Despis são dois apaixonados pe...

DestaqueMixologia

Curso de Consultoria e Gestão de Bar em OUTUBRO de 2024

Mixology News18/10/2024

Se inscreva no novo curso de Consultoria e Gestão de Bar em outubro de 2024 Desde 2016, a Drink.Lab Consultoria e Marketing é pioneira no curso de Consultoria ...

CursosDestaqueInscrições Abertas

Curso de Mixologia Brasileira 2.0 – Setembro de 2024

Mixology News29/08/2024

Curso de Mixologia Brasileira com Marco De la Roche acontece em Setembro A próxima turma do curso de Mixologia Brasileira já está com vagas abertas e acontecer...

CursosDestaque

Rick the Mix: Em alto mar, com os pés no chão

Mixology News02/08/2024

Referência na hospitalidade em bares de Cruzeiros, Rick Sousa conta como é ser gerente de um bar a bordo. Mixologista, bartender, barista, sommelier, chef, mas...

DestaqueEntrevistas

Bar do Praça São Lourenço se renova e homenageia o Brasil

Mixology News31/07/2024

No meio da Vila Olímpia o Praça São Lourenço segue sendo um refúgio urbano e agora com um novo bar dedicado à cachaça  Com mudanças significativas na seleção d...

Bares/Região SudesteMixologiaNotícias

Curso de Consultoria e Gestão de Bar em AGOSTO de 2024

Mixology News29/07/2024

Se inscreva no novo curso de Consultoria e Gestão de Bar em Agosto de 2024 Desde 2016, a Drink.Lab Consultoria e Marketing é pioneira no curso de Consultoria e...

CursosDestaqueInscrições Abertas

3ª São Paulo Coffee Festival chega à Bienal do Parque Ibirapuera

Mixology News14/06/2024

Evento chega na 3ª edição com novas experiências sensoriais, gastronômicas e culturais com diversas ativações e marcas expositoras Pelo terceiro ano consec...

CafeínaDestaqueNotícias

Curso de Mixologia Brasileira – ABRIL de 2024

Mixology News03/04/2024

Curso de Mixologia Brasileira com Marco De la Roche em ABRIL A próxima turma do curso de Mixologia Brasileira já está com vagas abertas, sendo preenchidas e ac...

CursosDestaque

RJ 43 – Drink vencedor de Igor Renovato para o Challenge do Licor 43

Mixology News17/10/2023

Aprenda a receita do RJ 43, drink que levou o  bartender Igor Renovato à Madrid para disputar o título global do Licor 43. O bartender carioca Igor Renovato, c...

DestaqueReceitas

Curso de Mixologia Clássica – Novembro de 2023

Mixology News16/10/2023

Novas datas do curso de Mixologia Clássica com Marco De la Roche em NOVEMBRO Seguimos com o objetivo de ampliar a educação da gestão de bar pelo país, e para i...

Destaque

Amantes de Aeropress vão celebrar a Amazônia em evento cafeinado

Mixology News08/10/2023

Campeonato Brasileiro de Aeropress vai unir os CoffeeLovers, Baristas e Bartenders em Campinas no final de novembro. Nem só de drinks vive o ser humano. Com vi...

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