Conheça os 3 finalistas ao premio de melhor barista do Brasil em 2011

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE! (O PRÊMIO FOI CONQUISTADO PELA BARISTA

ISABELA RAPOSEIRAS NO ÚLTIMO DIA 13 DE JUNHO, PARABÉNS!)

Senhoras e Senhores…

De um lado Isabela Raposeiras, “Il Barista Prima”, campeã brasileira de bbaristaaristas em 2002, idealizadora do CoffeeLab reinaugurado na Vila Madalena esse ano, que ganhou prêmio de melhor cafeteria de São Paulo em 2011 e constantemente ligada aos novos e bons projetos sobre café.
baristaDo outro lado, Cecília Sanada, “O Fenômemo Oriental!”… bi campeã paulista, uma vez vice campeã paulista e atual chefe de bar do Octávio Café, que recebeu da crítica o prêmio de melhor café de São Paulo em 2010.
Por último, eu! Ahah…
Esses são os três concorrentes ao prêmio de melhor barista do Brasil em 2011, de acordo com a revista especializada Prazeres da Mesa.
Na primeira etapa da competição foram nomeados 8 baristas concorrentes, que, de acordo com o voto do público passariam para a segunda rodada, onde novamente seria o voto do público que os colocariam na grande finalíssima.
Agora, restaram nós três, e juízes super especiais, que eu não sei quem são, amém, votarão em nós para escolher o grande vencedor.
Mas venho aqui deixar bem claro que já é um imenso prazer participar da competição, ser citado e acabar como um dos finalistas….Demais!
Porém, agora é hora de se fazer justiça, então…
Caso esse blog já tenha ganhado alguma expressão e se por acaso algum juiz passar por aqui, quero cochichar para vocês que as duas moças acima são feras demais, e eu sou totalmente à favor que elas disputem o título entre as duas…e me coloco aqui sentado para acompanhar de longe a esta excelente disputa.
No máximo, já posso me contentar em ser o melhor barista menino desse ano, esse título ninguém me tasca!
Enfim, agora é continuar trilhando meu rumo… à todos que votaram em mim, meu sincero muito obrigado!barista

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