Tem curso novo de Produção de Ingredientes no mundo dos bares e restaurantes!
Produção de Ingredientes é o primeiro curso desenvolvido pelo bartender Rafael Ma...
Quer saber o que vai mudar nos bares do Brasil durante o ano de 2013?!
Como os bartenders estão direcionando seu trabalho? O que vai ser servido no seu copo?!
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Absolut Hibiskus é o novo sabor de hibisco e romã
Dá até pra imaginar um encontro entre o diretor de análise sensorial Per Hermannsson, a diretora de marketin...
Quem já imaginou tomar um refrigerante à base de Saliva de Pássaros enquanto fazem seu ninho.
O Bird's Nest Drink, ou 燕窝 (yàn wō) em chinês, ou Nước yến nhân n...
The Joy of Mixology é o livro mais famoso dos 11 livros já escritos por Gary Regan.
Gary Regan é uma das lendas do mercado de bebidas mundiais, o nort...
Neste sábado, dia 05, nosso colunista Rafael Mariachi, de Em Sete Goles, foi o convidado do programa Revista CBN, da Rádio CBN, apresentado pela jornalista Piet...
Fazer uma retrospectiva é sempre uma tarefa árdua. É escolher uns poucos em meio a tantas histórias vividas. Nesse ano que passou, esse pequeno blog teve o praz...
Saiba o que beber nesse natal!
Natal é um dos momentos mais festivos e aguardados de todo o ano por alguns motivos: é o primeiro feriado que antecede as férias...
Quem disse que hambúrguer e drinques não combinam?!
Para tirar essa dúvida vou passar a semana inteira provando bebidas e comendo vários tipos de burgers criad...
Tony Conigliaro lançou seu primeiro livro esse ano, com a mesma simplicidade de todas as coisas que costuma fazer.
O nome não poderia ser outro, Drinks.
Já o ...
Neste dia 27 de novembro aconteceu em São Paulo a primeira edição do Mentes Brilhantes 2012, que tem como principal objetivo promover anualmente a cultura da co...
Drinques com Sambuca Molinari, ótimo em varias ocasiões.
Durante esse mês mostramos para você toda a complexidade de um produto tipicamente italiano, f...
Foi-se o tempo em que todas as marcas de energéticos gostariam de ser como, ter o gosto de e parecer com o Red Bull. Todos nós já bebemos um energético e logo ...
Quem acha que só se pode encontrar bons cursos de bebidas em São Paulo e no Rio de Janeiro está bem enganado.
Prova disso é o novo curso de Gastronomia & C...
Quem disse que a cachaça precisa ser envelhecida só em barril de carvalho está muuito errado. E o time do Mapa da Cachaça está aí para provar e mostrar toda a i...
Carne Griffiths , pintor britânico que usa ingredientes inusitados em suas belíssimas telas.
Carne Griffiths é um artista britânico que vem ganhando destaque p...
Sambuca é uma das bebidas que fazem parte dos bares do mundo todo há tanto tempo que as pessoas já nem cogitam a idéia de não ter na geladeira. Se algué...
Com a tendência de consumirmos produtos cada vez menos agressivos à natureza, a TRU Spirits, empresa do estado de Vermont, Estadou Unidos, lançou uma linha de d...
Sabe aquele picnic gostoso que a gente faz nos verões e primaveras, sentado na grama dos parques, com uma toalha de mesa no chão, comidinhas e bebidinhas espalh...
Se você quer se tornar um expert do verdadeiro espírito brasileiro, você precisa conhecer o novo layout doMapa da Cachaça.
O site foi totalmente reformulado no...
Mixology News é o blog essencial para o bartender. especializado em assuntos líquidos.
Uma ferramenta eficaz para quem quer saber exatamente o que beber, onde beber, porque beber e para que beber.
Compartilhamos aqui nossos gostos, aromas, passeios, visitas, alegrias e tristezas.
Sempre geramos conteúdo exclusivo, muitas vezes próprio, quase sempre crítico e de vez em quando crica.
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