Hoje é o dia dela, nossa querida companheira, Feliz Dia Nacional da Cachaça!
A cada ano que passa o Dia Nacional da Cachaça, vem ganhando cada vez mais importâ...
Como uma garrafa de cachaça pode mudar a história de uma bebida de qualidade.
Ultimamente tenho notado um grande avanço no design dos produtos, especialmente e...
A junção de cachaça com diversos líquidos tem formado misturas cada vez mais deliciosas e harmoniosas.
Recentemente tive algumas experiências que me fizeram pe...
A cachaça finalmente é reconhecida e toma seu devido lugar nos órgãos americanos.
O Congresso norte-americano aprovou o acordo bilateral entre Brasil e Estad...
Conheça os tipos de madeiras mais utilizadas para o envelhecimento da cachaça.
Estive no Rio Grande do Sul para elaborar um blend de cachaças envelhecidas por ...
Maurício Maia é publicitário, chef de cozinha e cachacier. Degustou mais cachaças do que você verá na sua vida inteira. É um dos idealizadores do GEDEC, (Grupo de Estudos e Degustação de Cachaça), que dá cursos de formação em cachaças.
É consultor, degustador e possui um restaurante. Viaja, pesquisa experimenta e publica o que bebe no blog O Cachacier.
Escreverá a coluna É Coisa Nossa, sobre as suas experiências fantásticas com a nossa branquinha mais amada do Brasil.
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