Curso de Mixologia Clássica ONLINE  na semana que vem!

Após o sucesso das turmas de Consultoria e Gestão de Bar e de Mixologia Brasileira realizadas nas ultimas semanas, abrimos novas vagas para a turma de Mixologia Clássica, no mesmo formato de 50% de desconto.

Por conta do isolamento da pandemia e com nosso objetivo de ampliar a educação de gestão de bar pelo país, estamos oferecendo o benefício de 50% do valor real do curso, tornando-o mais acessível para todos os bartenders de todo o país que sempre quiseram fazer mas encontravam barreiras financeiras ou geográficas.

Aproveite a oportunidade, que só acontecerá durante esse período do isolamento, para realizar um dos cursos mais necessários para a evolução do bartender moderno.Acompanhe por aqui e se inscreva rapidamente antes que as vagas se encerrem. O Curso de Mixologia, que já formou mais de 250 pessoas, é pioneiro no país e é ministrado por Marco De la Roche, diretor de educação do Bar Convent SP, editor-chefe do Mixology News  e diretor da agência de consultoria Drink.Lab.

INFORMAÇÕES GERAIS

DATA: 03, 04, 05, 06 e 07 de maio

Incluso: Apostila completa do curso, conteúdo pós curso para estudo e Certificados do Curso
Através da plataforma Zoom Meetings
Vagas abertas: entre 12 a 15 alunos
Horário 14:00 às 16:30
Duração:  12:30h

Para saber mais sobre o mediador do curso, clique aqui.

Conteúdo do Curso

A evolução da coquetelaria no século XX
Novas tendências no comportamento do consumidor
Escolas de Coquetelaria Mundial
Método científico e Lógica comparativa
Técnicas de Flavor Profile, Flavor Pairing
Técnicas de Flavor Star e Flavor Map
Processo de globalização e novas técnicas de harmonização
Desenvolvimento criativo de bebidas de assinatura

Os módulos são essenciais para o bartender que pretende conhecer melhor as características dos ingredientes e suas possíveis harmonizações, além de desmistificar temas que são tendências no ramo,  mas não são devidamente explicados.

Grandes nomes da coquetelaria e renomados especialistas do mercado de bebidas já participaram do curso desde a sua formação inicial em 2008. Cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Porto Alegre e Curitiba já receberam edições do curso e pela primeira vez será realizada a edição online.

Interessados, para se inscrever é preciso escrever para acessar o link do Sympla abaixo. As vagas são limitadas, então não perca tempo!
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SE INSCREVA AQUI PARA O CURSO

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