Molhando a Palavra com Marco De la Roche e Laercio Zulu

Molhando a Palavra, série especial de cachaça com o bartender Laercio Zulu convida Marco De la Roche

Além de consultor de bares, o baiano Laercio Zulu é criador do Zulu Bitters, linha de amargos pioneira no Brasil e agora, lançou seu próprio canal no youtube para ajudar a desvendar os mistérios da nossa “purinha” sem muitas complicação.

Por conta disso, resolveu lançar seu canal Molhando a Palavra na plataforma youtube para compartilhar vídeos que enaltecem e explicam a beleza do destilado mais importante do nosso país, a cachaça.

Neste episódio o bartender baiano convidou o editor do Mixology News, Marco De la Roche para um papo sobre a cachaça na historia da coquetelaria brasileira, os desafios em vencer preconceitos e o eterno dilema da cachaça de alambique X a cachaça industrial.